¿Alguna vez se preguntó cómo un país relativamente pequeño como los Países Bajos se ha convertido en uno de los principales actores mundiales en el cultivo y la exportación de semillas?

Cuando empecé a trabajar en la industria de semillas, me sorprendió esta parte (para mí desconocida) del negocio de la agricultura holandesa. ¿Un kg de semillas de tomate híbridas es el doble del valor del oro? ¿Cómo es posible que una planta de tomate dé 150 kg de tomates en una temporada? ¿Observar el interior de una semilla y predecir la germinación mediante rayos X? ¿Contar cientos de semillas por segundo en los paquetes finales con la tecnología CCD?

La historia holandesa del cultivo comercial de semillas

La historia holandesa del cultivo comercial de semillas se remonta a los años 17^la siglo en Frisia Occidental, ubicada en el norte de los Países Bajos. Esta parte del país, aproximadamente entre Enkhuizen y Warmenhuizen, tenía el suelo más adecuado para el cultivo de repollo. La gente empezó a cultivar verduras en «huertos» (huertos públicos).

También fue aquí donde los comerciantes holandeses se unieron en la VOC y empezaron a vender (¡e importar!) productos a todo el mundo. Trajeron nuevas variedades de hortalizas de los países que visitaron. En el 18^la Century, miembros de 2 familias dedicadas a la cría, fundaron la empresa Sluis & Groot, que hoy forma parte de la empresa Syngenta. Otras empresas exitosas, aún familiares, que se fundaron a finales del 19^la siglo son Bejo y Enza.

Valle de semillas

Fue aquí donde se formaron las bases del actual «Valle de las semillas», un área con decenas de empresas líderes en el cultivo de semillas. La similitud con la llamada «Silicon Valley» es evidente verde Aquí se está desarrollando un software: la programación genética que determina el sabor de las verduras, el color y el tamaño de una flor y el nivel de resistencia de una planta a las enfermedades.

Uno puede imaginar que la innovación desempeña un papel importante para estas empresas que se dedican al fitomejoramiento, la multiplicación de semillas, la limpieza, el secado, la imprimación, el recubrimiento, el envasado y el envío final a los clientes. La logística es muy compleja: tras años de reproducción y selección, las semillas básicas de las líneas madre se envían a los centros de multiplicación de todo el mundo. Tras la cosecha y una limpieza minuciosa, las semillas de todos los lugares se envían de vuelta a los Países Bajos, donde se procesan, empaquetan y envían a clientes de todo el mundo.

Importancia de la gestión de datos

Los proveedores de tecnología holandeses, como Incotec y Seed Processing Holland, han implementado con éxito formas de hacer las cosas más eficientes. ¿Hacer radiografías para mejorar los lotes de semillas seleccionando las que no van a germinar, preparar las semillas para que germinen rápidamente o aplicarles una película para prevenir enfermedades? Hoy en día todo es posible.

Además de esto, la importancia de la gestión de datos en la producción de semillas y la gestión de cultivos es alta. La disponibilidad de los datos de cultivo correctos en el lugar correcto para la persona adecuada es crucial para planificar y ejecutar la multiplicación de semillas de manera eficiente. Mprise Agriware ofrece tecnología de software, incluidas aplicaciones móviles, para gestionar estos procesos.

Software ecológico y convencional: ¡ambos son necesarios al inicio de la cadena alimentaria!

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